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文章来源:荣成文学网  |  2021-03-02

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熏肉的做法:熏肉怎样做好吃?只要吃过一次熏肉就会对这种特有的烟熏味念念不忘,不论是炒菜的时候放入熏肉,还是蒸米饭的一起放入熏肉蒸,那味道真的一个字“绝”,而且绝对沁人心脾,特别开胃下饭。

如果大家想要在家就能吃到肥而不腻,皮烂软嫩味道一流,又不塞牙的熏肉,只要按照推荐的熏肉的做法就可以了,而且非常简单,绝对原汁原味,就是在煮米饭的时候,当水快干了,就将切成片状的熏肉放入米饭中,等饭熟了,熏肉也就熟了,而且打开锅盖之后就会先闻到香气怡人的熏肉,最重要的就是米饭和菜同步好,一点都不浪费时间。

如果想要味道更全面更有层次,可以搭配蒜苗,要知道熏肉和蒜苗可是绝配啊,因为熏肉虽然美味,但是味道有一点咸,而香香的蒜苗不仅可以使熏肉的颜色好,还可以使味道更好,并且容易吸收和美容养颜,还可以降低血脂。

可以预防冠心病、动脉硬化,可以预防和治疗血栓,可以有效保护肝脏,预防癌症,并且特别好吃,做法也简单,以后大家没去四川,但是想去正宗的熏肉也可以在家自制了,吃到这种美味绝对会非常有成就感。

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